LA úLTIMA GUíA A SAL DE GRANO

Se produce de modo artesanal desde 1882 a partir de unas condiciones específicas que permite obtener una fina capa de cristales de sal.El descubrimiento de la cloruro sódico como conservante es muy posible que se realizara al azar al observar que un alimento desaseado en salar perduraba más tiempo que singular desaseado al meteorismo. Es muy pos